王青平-【王青平的简历】

求职意向

工作职能：厨师长/行政总厨
意向岗位：厨师（食堂承包）
从事行业：不限
期望薪资：面议
到岗时间：随时到岗
求职状态：不在职，正在找工作
工作性质：全职
工作地点：瑞安市乐清市温州市

工作经历平均工作时长：3年9个月

浙江浩达包装机械有限公司担任职位：厨师（食堂承包）

工作时间：2020.05- 2023.04 【3年】

工作职责：负责食堂人员教育培训工作。负责食堂食材采购、菜单设计、厨务管理。负责公司早、中、晚餐制作。
菲律宾马尼拉绿康餐饮有限公司担任职位：负责人

工作时间：2018.06- 2019.09 【1年4个月】

工作职责：负责中资企业提供送餐服务。全面负责食堂的经营管理。
浙江捷佳机械有限公司担任职位：厨师（食堂承包）

工作时间：2014.06- 2018.04 【3年11个月】

工作职责：从厨房的建设及厨具的规划和安装都是经我的全程指导。全面负责食堂的经容管理，具体包括人事、菜肴的采购以及搭配与制作、就餐环境卫生、服务等
黄岩冲模有限公司担任职位：厨师（食堂承包）

工作时间：2008.06- 2014.05 【6年】

工作职责：食物采购，菜单设计，厨务管理
浙江鑫源机电有限公司担任职位：厨师（食堂承包）

工作时间：2005.03- 2008.02 【3年】

工作职责：食物采购，菜单设计，厨务管理，早中晚餐制作
上海丽凯精密电子有限公司担任职位：厨师学徒

工作时间：2000.02- 2005.01 【5年】

工作职责：协助主厨早中晚员工餐制作

教育经历

衡东县第一中学学历学位：高中

在校时间：1991.09-1994.07

主修专业：理科

项目经历

菲律宾马尼拉供餐服务担任职位：负责人

项目时间：2018.06 - 2019.09

项目职责：负责给中国企业提供送餐服务。全面负责食堂的经容管理，具体包括人事、菜肴的采购以及搭配与制作、就餐环境卫生、服务等

我的作品

自我评价

有二十几年食堂实际操作和管理食堂经验.能熟练制作各类早点(千层饼,麻团,包子,馒头,花卷,南瓜饼,发糕,油条等),对江浙、川湘菜系有丰富的经验，擅长炒菜系列，炖菜系列，蒸菜系列。对食堂5S管理，厨房设计和炊具的合理规划积累了丰富的经验。对工作认真负责，能适应高强度工作，性格开朗，善于处理各类人际关系。

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