王青平
不在职，正在找工作- 随时到岗
10年以上经验 · 高中学历 · 49岁 · 浙江省温州市瑞安市
167cm ·
已婚 ·
汉
求职意向
厨师（食堂承包）
· 瑞安市 乐清市 温州市
·全职
面议
厨师长/行政总厨 · 不限行业
2024-05-07 更新
工作经历平均工作 3年9个月
浙江浩达包装机械有限公司 3年
2020.05 - 2023.04
厨师（食堂承包）
负责食堂人员教育培训工作。
负责食堂食材采购、菜单设计、厨务管理。
负责公司早、中、晚餐制作。
菲律宾马尼拉绿康餐饮有限公司 1年4个月
2018.06 - 2019.09
负责人
负责中资企业提供送餐服务。全面负责食堂的经营管理。
浙江捷佳机械有限公司 3年11个月
2014.06 - 2018.04
厨师（食堂承包）
从厨房的建设及厨具的规划和安装都是经我的全程指导。全面负责食堂的经容管理，具体包括人事、菜肴的采购以及搭配与制作、就餐环境卫生、服务等
黄岩冲模有限公司 6年
2008.06 - 2014.05
厨师（食堂承包）
食物采购，菜单设计，厨务管理
浙江鑫源机电有限公司 3年
2005.03 - 2008.02
厨师（食堂承包）
食物采购，菜单设计，厨务管理，早中晚餐制作
上海丽凯精密电子有限公司 5年
2000.02 - 2005.01
厨师学徒
协助主厨早中晚员工餐制作
教育经历
衡东县第一中学
1991.09 - 1994.07
高中 · 理科
项目经历
菲律宾马尼拉供餐服务
2018.06 - 2019.09 负责人
负责给中国企业提供送餐服务。全面负责食堂的经容管理，具体包括人事、菜肴的采购以及搭配与制作、就餐环境卫生、服务等
专业技能
- 普通话
- 掌握时间：0年
我的作品
自我评价
有二十几年食堂实际操作和管理食堂经验.能熟练制作各类早点(千层饼,麻团,包子,馒头,花卷,南瓜饼,发糕,油条等),对江浙、川湘菜系有丰富的经验，擅长炒菜系列，炖菜系列，蒸菜系列。对食堂5S管理，厨房设计和炊具的合理规划积累了丰富的经验。对工作认真负责，能适应高强度工作，性格开朗，善于处理各类人际关系。
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